Ricetta Marmellata di lamponi light, calorie e valori nutrizionali
Per una colazione (o una merenda) coi fiocchi, vi proponiamo una marmellata semplice, gustosa e veloce da preparare.
Forti delle loro proprietà diuretiche, depurative e rinfrescanti, i lamponi sono un autentico toccasana per il nostro corpo: rafforzano le difese immunitarie e la nostra confettura è qui per dimostrarvelo.
Buonissima sia fredda come marmellata classica, sia calda spalmata su una torta o sopra un gelato.
Indice
Informazioni
- Salse e condimenti - Light
- Bollitura
- Calorie
26 Kcal - Grassi
0 g - Carboidrati
6 g - Proteine
0 g - Facile
- Media
- 10 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200g di Lamponi | 200 | 104 | 1 | 24 | 2 | 172 |
| 40g di Zucchero (saccarosio) | 40 | 155 | 0 | 40 | 0 | 0 |
| 10g di Acqua, in bottiglia | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 |
| Totale | 250 | 259 | 1 | 64 | 2 | 182 |
| Per porzione | 25 | 26 | 0 | 6 | 0 | 18 |
| Per 100g | 100 | 104 | 0 | 26 | 1 | 73 |
Preparazione
Sciacquate delicatamente i lamponi.
Mettete i lamponi in un pentolino e aggiungete l'acqua.
Fate riscaldare a fuoco basso e nel frattempo con un cucchiaio schiacciate i lamponi.
Quando inizia a bollire aggiungete lo zucchero girate e fate schiumare per 10 minuti (sempre a fuoco basso).
Buonissima sia fredda come marmellata classica ma anche calda su una torta o sopra un gelato.
Potete conservarla in un vasetto per marmellate ma consiglio di consumarla subito.
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Commenti
La quantità di zucchero è minima, quindi, una volta aperta per 1 settimana in frigo. Chiusa anche un mesetto, sempre in frigo per sicurezza. Se aumenta lo zucchero Es: 200 g di lamponi 150 g di zucchero la potete conservare come una normale marmellata.
per quanto tempo si può conservare?