Ricetta Lasagne tradizionali, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta
- In forno
- Calorie
603 Kcal - Grassi
22 g - Carboidrati
78 g - Proteine
28 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500 gr. di besciamella | 500 | 611 | 38 | 50 | 19 | 385 |
| 350 gr. di ragù alla bolognese | 350 | 443 | 25 | 25 | 29 | 265 |
| 300 gr. di pasta all'uovo formato | 300 | 1098 | 7 | 234 | 39 | 38 |
| 60 gr. di parmigiano grattugiato | 60 | 259 | 17 | 2 | 23 | 13 |
| Totale | 1210 | 2411 | 87 | 311 | 110 | 701 |
| Per porzione | 303 | 603 | 22 | 78 | 28 | 175 |
| Per 100g | 100 | 199 | 7 | 26 | 9 | 58 |
Preparazione
Prepara il "Ragù alla bolognese": puoi prepararlo anche il giorno prima in quanto diventerà anche molto più gustoso e, in questo modo, lo troverai già pronto e la preparazione delle lasagne risulterà più veloce.
Prepara la "Salsa Besciamella".
Prendi una pirofila e metti sul fondo due cucchiaiate di ragù.
Quindi sistema il primo strato di lasagne e condiscile ancora con il ragù, poi metti la besciamella e quindi il parmigiano grattugiato.
Ricomincia con un altro strato di lasagne.
Continua così finchè non avrai esaurito tutti gli ingredienti.
Finisci con salsa besciamella e parmigiano grattugiato.
Metti in forno caldo a 200° per 25 minuti circa.
Togli dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti.
Porta in tavola direttamente con la pirofila.
Buon appetito!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
Variazioni
Puoi anche preparare le Lasagne tradizionali con il "Ragù di misto carne": risulteranno ancora più saporite. Naturalmente aumenterà un pò anche il numero delle calorie!!
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