Ricetta Crema al cioccolato (bimby), calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Bimby - Cioccolato
- Calorie
284 Kcal - Grassi
12 g - Carboidrati
43 g - Proteine
5 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
mezzo litro di latte | 500 | 200 | 4 | 24 | 17 | 451 |
150 g di zucchero | 150 | 581 | 0 | 150 | 0 | 0 |
100 g di cioccolato amaro | 100 | 507 | 34 | 60 | 4 | 1 |
30 g di farina (o maizena) | 30 | 108 | 1 | 22 | 4 | 4 |
30 g di burro morbido | 30 | 215 | 24 | 0 | 0 | 5 |
1 uovo intero | 20 | 29 | 2 | 0 | 3 | 15 |
2 tuorli | 20 | 64 | 5 | 1 | 3 | 10 |
un pizzico di sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Totale | 851 | 1704 | 70 | 257 | 31 | 486 |
Per porzione | 142 | 284 | 12 | 43 | 5 | 81 |
Per 100g | 100 | 200 | 8 | 30 | 4 | 57 |
Preparazione
- Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo.Tempo: 20 sec
Vel: 7
- Unire uova, latte, burro, zucchero e farina.
Tempo 8 min
Temperatura: 80°
Vel: 4
- Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.
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Commenti
Io sono quasi due anni che uso Bimby ne sono entusiasta e ci faccio di tutto dal dolce al salato d'estate tanti gelati...se il mio Bimby potrebbe parlare mi direbbe "Basta lasciami riposare ogni tanto"
Ho il bimby da 6 anni ..lo uso ma non per tutto ..ad esempio il pan di Spagna e uno schifo cioè tutto ciò che si deve montare !!
Sono 18 anni che ho il bimby ed è fantastico,chi non si trova bene è perché non lo sa usare franca....
Ero scettica, non volevo comprarlo, ora non potrei più farne a meno, tutto viene perfetto, utilizzo anche le ricette mie adattandole, eccezionale! Le creme perfette, gli impasti eccezionali i risotti unici... Il pan di Spagna, non ne parliamo... Come si fa a dire che non riescono le ricette mah...
Ciao io ho il bimby da diversi anni devo dire tutto buono confermo con altre tipo pan di Spagna un disastro e montare le uova idem devo utizzare sempre i frustini
Il bimby se non ci fosse bisognerebbe inventarlo
Lo hanno regalato a mia figlia ma lo sto usando io da un anno,non n'è portei più'fare a meno appena posso, lo compero anche a lei perché'oramai non glielo restituisco più'
ciao, ho il Bimby da 15 anni ed è utilissimo certo non lo utilizzo per fare tutto in cucina ma gli impasti e le creme sono ottime! vi scrivo la mia ricetta della "crema pasticcera" che utilizzo sempre per farcire le mie torte: 1 lt di latte 6 tuorli 130 di farina 150 di zucchero 1 bustina di vanillina o scorza di 1 limone ( la crema si deve staccare dalla parete del bimby altrimenti mettete per 2 minuti a varoma ) è ottima!
Io l ho avuto come regalo di natale!!!e mi trovo benissimo,faccio di tutto dalle minestra ai secondi,focacce torte e bigne'tutto buono e bigne veloce!!!!è un ottima spesa ovviamente x chi lo usa!!!!!
molti commenti negativi sulle dosi per la realizzazione dei dolci o in altro,effettivamente,io che lo adopero,mi sono resa conto che nn bisogna seguire alla lettera sia nella misura degli ingredienti,sia per il tempo di cottura,si trovano malissimo chi e' a digiuno nella cucina,profane nelle realizzazioni,una mia considerazione per quello che e' il costo,c'e' davvero bisogno di rivisionare le ricette,nn in modo approsimativo ma effettivo e pratico...
era molto meglio il primo apparecchio per via della bolancia non esatta
Concordo quanto letto sopra ... il prezzo del bimby è troppo alto per le prestazioni.
ciao,ho il bimby da 2 mesi e per me è solo uno spreco di denaro,ho fatto il pan di spagna seguendo tutti i procedimenti ed è venuto malissimo,con la panna potevo farci la ricotta,e ora ho provato questa crema al cioccolato non è per nulla venuta a crema.....devo comunque usare le fruste per fare i dolci e montare le cose,e i fuochi per fare le creme.....
ho fatto la crema oggi raddoppiando tutto visto che ho fatto 1 litro di crema ma la farina 60 grammi è pokaaaa è troppo liquida ho usato 250 ed era ankora liuida forse 300 grammi è la dose giusta per 1 litro di latte
BIMMBY.....l'unico elettrodomestico utile da comprare ...insieme alla folletto.......viene tutto buono!!!velo assicuro
Ho il Bimby da ieri ed ho già capito che ha "poteri magici"...ieri un ottimo risotto al salmone ed una focaccia di patate, mentre stiravo gli ultimi pezzi di un'altissima montagna di roba!!!
io ho il bimby da anni.....e sono davvero contenta di averlo,,,perchè in poco tempo mi fa fare tutto quello che desidero fare..e per me e proprio comodo.
io o il bimby da 3 mesi mi trovo benissimooo e sono contentissima di averlo acquistato....
fantastico puoi fare di tutto e' unico,e poi e' facilissimo da usare ,qualcuno sa se
si puo' fare la marmellata di limoni ciao
io ho usato il bimby per la prima volta senza che nessuno me lo ha spiegato ma e molto semplice ed ho fatto un buonissmo purè qualcuno sa ricetta della granita
quanti errori di grammatica ho visto!!!!
io ho la terza media ma non ho mai scritto "lo visto"
ciao
a me piace molto usare il bimby a delle ricette gustosissime realizza i miei dolci troppo buoni
ho il bimby da un anno ma lo uso pochissimo
a ME è ARRIVATO DA POCHI GIORNI MA SONO GIA' ENTUSIASTA
lo provata e non mi e piaciuta molto mi e rimasta un po in gola
la provo e vi dico com é ok
io uso bimby da mesi e mi trovo benissimo anche perchè ci sono ricette semplici e gustosissime
io uso il bimby non sempre per mancanza di tempo però quando lo uso è super
rita
Sono sbalordita dalBimby, se costasse meno lo comprerei!!!
Ho il bimby da sette anni.é fantastico lo comsiglio a tutti.