Fegato di equino
- Calorie:
- 145 kcal
- Grassi:
- 4 g
- Carboidrati:
- 5.3 g
- Proteine:
- 22.4 g
- Acqua:
- 67.8 g
Indice
Composizione in macronutrienti
Confronto alimenti
Confronta con:
Confronta con categoria: Carne
Tabella valori nutrizionali
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Principali | ||||
| Calorie | 145.00 | kcal | 2000 | |
| Calorie | 609.00 | kj | ||
| Grassi | 4.00 | g | 70 | |
| Carboidrati | 5.30 | g | 270 | |
| Proteine | 22.40 | g | 50 | |
| Fibre | 0.00 | g | 25 | |
| Acqua | 67.80 | g | ||
| Amido | 0.00 | g | ||
| Minerali | ||||
| Calcio | 8.00 | mg | 800 | |
| Fosforo | 358.00 | mg | 800 | |
| Ferro | 9.00 | mg | 14 | |
| Vitamine | ||||
| Retinolo (Vit. A) | 11000.00 | mcg | 800 | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.30 | mg | 1.4 | |
| Riboflavina (Vit. B2) | 2.88 | mg | 1.6 | |
| Niacina (Vit. B3) | 14.70 | mg | 18 | |
| Altro | ||||
| Alcol etilico | 0.00 | g | ||
| Zuccheri | ||||
| Saccarosio | 5.30 | g | ||
Fonte: INRAN
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