Ricetta Torta rustica al formaggio, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Antipasti - Formaggi - Torte salate
- Calorie
1141 Kcal - Grassi
87 g - Carboidrati
59 g - Proteine
38 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300 g di farina | 300 | 1020 | 8 | 216 | 40 | 32 |
| 1 bicchiere di latte | 250 | 100 | 2 | 12 | 8 | 225 |
| un bicchiere di olio di semi | 250 | 2210 | 250 | 0 | 0 | 0 |
| 4 uova | 150 | 215 | 14 | 1 | 19 | 114 |
| 150 g di prosciutto cotto | 150 | 323 | 22 | 1 | 30 | 93 |
| 100 g di parmigiano grattugiato | 100 | 431 | 29 | 4 | 38 | 21 |
| 100 g di Asiago | 100 | 263 | 21 | 1 | 17 | 55 |
| Totale | 1300 | 4562 | 346 | 235 | 152 | 540 |
| Per porzione | 325 | 1141 | 87 | 59 | 38 | 135 |
| Per 100g | 100 | 351 | 27 | 18 | 12 | 42 |
Preparazione
Sbattere insieme le uova, il latte, l'olio.Aggiungere, sempre mescolando, il parmigiano, la farina, il lievito per torte salate e i pezzetti di salumi e formaggi.
Cuocere in forno a 200° per circa 10/15 minuti finchè, inserendo uno stuzzicadenti nella torta, questo risulterà essere asciutto.
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Commenti
ma non deve crescere?
lo fatta diversa con pezzi di mascarpone...
sembra invitante! ma una volta cotta si può congelare?
L'ho fatta con una piccola variazione: provolone piccante al posto dell'asiago e salame a tocchetti al posto del prosciutto cotto.Si sono tutti leccati i baffi.
la sto preparando speriamo bene
grazie mille, buonissima e facile da preparare!!
La provo stasera, grazie per l'idea.
Ottima ho fatto un figurone