Ricetta Salsicce e patata con birra, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600g di Patate | 600 | 462 | 1 | 105 | 12 | 476 |
| 300g di Salsiccia di suino fresca, cruda | 300 | 1038 | 94 | 2 | 43 | 153 |
| 2,5 dl di birra | 250 | 108 | 0 | 9 | 1 | 230 |
| Totale | 1150 | 1608 | 95 | 116 | 56 | 859 |
| Per porzione | 288 | 402 | 24 | 29 | 14 | 215 |
| Per 100g | 100 | 140 | 8 | 10 | 5 | 75 |
Preparazione
Pulire le patate, sbucciarle, e tagliarle a fette di circa 1/2 centimetro. Nel frattempo tagliare la salsiccia a pezzetti di circa 2-3 cm e farla saltare in una padella per qualche minuto.Mescolare quindi patate e salsiccia e mettere in una pirofila. Ricoprire con la birra e far cuocere in forno a 180°C fintanto che le patate son cotte e la birra si sia ristretta. Se necessario, aggiungere un pà di birra durante la cottura per far cuocere completamente le patate.
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