Ricetta Pasta fredda con fagiolini e patate, calorie e valori nutrizionali
Pasta fredda con fagiolini e patate: un piatto unico, fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva.
Sapore e leggerezza non sono mai andati così d'accordo. Provare per credere!
Sapore e leggerezza non sono mai andati così d'accordo. Provare per credere!
Indice
Informazioni
- Piatti unici - Pasta - Patate - Light
- Bollitura
- Calorie
461 Kcal - Grassi
7 g - Carboidrati
85 g - Proteine
15 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200g di Pasta di semola | 200 | 742 | 3 | 149 | 26 | 20 |
| 170g di Fagiolini bolliti | 170 | 60 | 0 | 13 | 3 | 152 |
| 40g di Patate | 40 | 31 | 0 | 7 | 1 | 32 |
| olio extra vergine di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| 5g di Basilico | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 |
| Totale | 425 | 922 | 13 | 169 | 30 | 209 |
| Per porzione | 213 | 461 | 7 | 85 | 15 | 105 |
| Per 100g | 100 | 217 | 3 | 40 | 7 | 49 |
Preparazione
Lessare la patate e i fagiolini e a fine cotture lasciare raffredare.
Nel frattempo lessate la pasta e dopo la cottura sciacquatela sotto l'acqua fredda e lasciatela riposare in frigo con un filo di olio extra vergine di oliva.
Condite i fagiolini e le patate con poco sale e un altro filo di olio extra vergine di oliva, unite tutto e buon appetito!
Variazioni
Se è di vostro gradimento aggiungete del piccante fresco.
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