Ricetta Ravioli al burro e mirto, calorie e valori nutrizionali

Ravioli al burro e mirto
Primo piatto molto gustoso e saporito: il mirto è un’erba aromatica dal sapore e dal profumo particolare che dona a questa ricetta un gusto eccezionale. E’ una ricetta semplice e veloce da preparare, molto economica e veramente appetitosa.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Primi piatti - Pasta
Al tegame
Calorie
342 Kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
29 g
Proteine
17 g
Facile
Economica
2 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
200 gr. di ravioli ricotta e spinaci 200 450 15 55 28 97
20 gr. di burro 20 143 16 0 0 3
2 cucchiai di pecorino grattugiato 20 77 5 1 6 6
1 cucchiaio di foglioline di mirto 10 13 1 2 0 7
sale q.b. 1 0 0 0 0 0
Totale 251 683 37 58 34 113
Per porzione 126 342 19 29 17 57
Per 100g 100 272 15 23 14 45

Preparazione

Metti in un tegamino il burro e lascialo fondere.

Unisci le foglioline di mirto e falle insaporire finchè il burro fuso avrà preso un bel colore ambrato.

Nel frattempo fai lessare i ravioli ricotta e spinaci e scolali al dente.

Falli sgocciolare molto bene in modo che non rimangano residui di acqua di cottura.

Quindi distribuiscili in due ciotole monoporzione che avrai tenuto al caldo.

Spolverizza sopra i ravioli in ogni ciotola un cucchiaio di pecorino grattugiato.

Versaci sopra il burro fuso con il mirto e porta in tavola ben caldo.

Buon appetito!!!!

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