Ricetta Ravioli al burro e mirto, calorie e valori nutrizionali
Primo piatto molto gustoso e saporito: il mirto è un’erba aromatica dal sapore e dal profumo particolare che dona a questa ricetta un gusto eccezionale. E’ una ricetta semplice e veloce da preparare, molto economica e veramente appetitosa.
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta
- Al tegame
- Calorie
342 Kcal - Grassi
19 g - Carboidrati
29 g - Proteine
17 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200 gr. di ravioli ricotta e spinaci | 200 | 450 | 15 | 55 | 28 | 97 |
| 20 gr. di burro | 20 | 143 | 16 | 0 | 0 | 3 |
| 2 cucchiai di pecorino grattugiato | 20 | 77 | 5 | 1 | 6 | 6 |
| 1 cucchiaio di foglioline di mirto | 10 | 13 | 1 | 2 | 0 | 7 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 251 | 683 | 37 | 58 | 34 | 113 |
| Per porzione | 126 | 342 | 19 | 29 | 17 | 57 |
| Per 100g | 100 | 272 | 15 | 23 | 14 | 45 |
Preparazione
Metti in un tegamino il burro e lascialo fondere.
Unisci le foglioline di mirto e falle insaporire finchè il burro fuso avrà preso un bel colore ambrato.
Nel frattempo fai lessare i ravioli ricotta e spinaci e scolali al dente.
Falli sgocciolare molto bene in modo che non rimangano residui di acqua di cottura.
Quindi distribuiscili in due ciotole monoporzione che avrai tenuto al caldo.
Spolverizza sopra i ravioli in ogni ciotola un cucchiaio di pecorino grattugiato.
Versaci sopra il burro fuso con il mirto e porta in tavola ben caldo.
Buon appetito!!!!
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