Ricetta Pizza provolone e zucchine, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600 grammi di pasta per pizza | 600 | 1478 | 18 | 276 | 47 | 249 |
| 350 g di zucchine piccole | 350 | 74 | 1 | 11 | 9 | 325 |
| 200g di Mozzarella | 200 | 508 | 32 | 6 | 49 | 108 |
| 150 g di Provolone dolce | 150 | 527 | 40 | 3 | 38 | 61 |
| 6 foglie di Basilico | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Totale | 1303 | 2588 | 91 | 296 | 143 | 746 |
| Per porzione | 217 | 431 | 15 | 49 | 24 | 124 |
| Per 100g | 100 | 199 | 7 | 23 | 11 | 57 |
Preparazione
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili.
Tagliare la mozzarella a cubetti e farla sgocciolare per eliminare l'acqua in eccesso.
Grattugiare a scaglie grosse il Provolone.
Accendere il forno a 200°C con la ventola.
Stendere la pasta e metterci sopra la mozzarella.
Ricoprire col provolone e quindi con le zucchine a rondelle.
Mettere in forno e cuocere per circa 30 minuti. Prima di servire, cospargere con il basilico fresco.
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