Ricetta Lasagne ripiene, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta
- Calorie
966 Kcal - Grassi
35 g - Carboidrati
119 g - Proteine
51 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1 scatola di polpa di pomodoro | 400 | 168 | 1 | 35 | 5 | 356 |
| 250 gr. di lasagne | 250 | 915 | 6 | 195 | 33 | 31 |
| 100 di prosciutto cotto | 100 | 215 | 15 | 1 | 20 | 62 |
| 100 gr. di mozzarella | 100 | 280 | 17 | 3 | 28 | 50 |
| 4 cucchiai di parmigiano grattugiato | 40 | 172 | 11 | 2 | 15 | 8 |
| 2 cucchiai di olio extravergine di oliva | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 2 cucchiai di basilico tritato | 20 | 5 | 0 | 1 | 1 | 18 |
| Sale q.b. | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 935 | 1932 | 70 | 237 | 102 | 525 |
| Per porzione | 468 | 966 | 35 | 119 | 51 | 263 |
| Per 100g | 100 | 207 | 7 | 25 | 11 | 56 |
Preparazione
Prepara il sugo a freddo: prendi una terrina e mettici la polpa di pomodoro, l'olio extravergine di oliva, il basilico tritato ed il sale e poi mescola tutti gli ingredienti molto bene.
Prendi una pirofila e stendi sul fondo un pò di polpa di pomodoro.
Fai un primo strato di lasagne e poi metti ancora un poco di polpa di pomodoro.
Sistema quindi la mozzarella tagliata a fettine, spolverizza con il parmigiano e metti ancora della polpa di pomodoro.
A questo punto fai un altro strato con la pasta.
Ricomincia a sistemare gli ingredienti mettendo al posto della mozzarella il prosciutto cotto e continua così alternando gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Come ultimo strato termina con la pasta e coprila bene con la polpa di pomodoro.
Spolverizza con il parmigiano e bagna con un filo d'olio extravergine di oliva.
Metti in forno caldo a 200° per 30 minuti.
Togli dal forno, porziona ed impiatta.
Porta in tavola e buon appetito!!!!!
Puoi seguire tutta la preparazione del piatto attraverso il video.
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