Ricetta Frittelle economiche, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 350g di Farina di frumento tipo 00 | 350 | 1190 | 9 | 252 | 46 | 38 |
| Mezzo bicchiere di olio di oliva | 50 | 442 | 50 | 0 | 0 | 0 |
| Sale q.b. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 404 | 1637 | 59 | 253 | 46 | 38 |
| Per porzione | 67 | 273 | 10 | 42 | 8 | 6 |
| Per 100g | 100 | 405 | 15 | 63 | 11 | 9 |
Preparazione
Mescolare la farina con acqua fino a che non si formi una pastella abbastanza densa. Aggiungere sale e pepe.Nel frattempo riscaldare l'olio in una piccola padella antiaderente e friggerci dentro la pastella mettendola a cucchiaiate. Tenere le frittelle appena fatte al caldo nel forno con la porta aperta.
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