Ricetta Composta di prugne, calorie e valori nutrizionali
La composta di prugne è un dolce scarsamente calorico e molto magro. Tra gli ingredienti di questa ricetta troviamo lo zucchero, un alimento prezioso per la nostra salute perché fornisce energia al corpo. Va consumato però con moderazione.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1000g di Prugne | 1000 | 460 | 3 | 114 | 7 | 872 |
| 30 grammi di zucchero | 30 | 116 | 0 | 30 | 0 | 0 |
| 4 cucchiai di acqua | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 |
| 2 cucchiaini di cannella in polvere | 5 | 16 | 1 | 3 | 0 | 0 |
| Totale | 1055 | 592 | 4 | 147 | 7 | 892 |
| Per porzione | 264 | 148 | 1 | 37 | 2 | 223 |
| Per 100g | 100 | 56 | 0 | 14 | 1 | 85 |
Preparazione
Lavare e snocciolare le prugne.
Tagliarle in due o quattro pezzi e metterle in una pentola.
Aggiungere l'acqua e la cannella.
Aggiungere lo zucchero.
Coprire la pentola col coperchio e fare andare a fuoco lento per circa 20 minuti finché le prugne non hanno rilasciato tutta l'acqua e sono cotte.
Mescolare ogni tanto per evitare che si attacchino sul fondo.
Servire con gelato o semolino oppure surgelare per un uso successivo.
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Commenti
grazie, io adoro le prugne
Scusate ma chi mi sa dire il valore delle prugne cotte?? se sono come quelle secche non posso nemmeno guardarle non certo mangiarle. Grazie