Ricetta Zuppa di avena, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Antipasti
- Calorie
273 Kcal - Grassi
11 g - Carboidrati
34 g - Proteine
9 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 800 ml di latte intero | 800 | 488 | 26 | 38 | 25 | 705 |
| 500g di Patate | 500 | 385 | 0 | 87 | 10 | 397 |
| 300 ml di brodo di verdura | 300 | 32 | 0 | 7 | 1 | 291 |
| 100g di Fiocchi d'avena | 100 | 389 | 7 | 66 | 17 | 8 |
| 1 dl di panna | 100 | 337 | 35 | 3 | 2 | 59 |
| 1 cucchiaio di prezzemolo tritato | 5 | 2 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| Sale q.b. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 1809 | 1638 | 68 | 202 | 55 | 1464 |
| Per porzione | 302 | 273 | 11 | 34 | 9 | 244 |
| Per 100g | 100 | 91 | 4 | 11 | 3 | 81 |
Preparazione
Pulire e sbucciare le patate. Tagliarle a dadini e metterle a cuocere con il latte e il brodo finché non sono diventate tenere e si stanno quasi per disfare.Frullare brevemente il tutto e quindi salare, pepare e aggiungere i fiocchi di avena. Cuocere circa 5 minuti e quindi aggiungere il prezzemolo tritato e la panna. Servire con crostoni di pane.
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