Ricetta Spaghetti pomodoro ricotta e basilico, calorie e valori nutrizionali
Il primo di spaghetti pomodoro ricotta e basilico è frutto di una ricetta tutta italiana, con un medio apporto di calorie e pochi grassi. La ricotta è un formaggio molto leggero, ricco di proteine, che talvolta viene unito al latte o alla panna per dargli una maggiore consistenza, risultando a seguito di questa modifica, più grasso e meno digeribile.
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta - Pomodori - Formaggi - Verdure
- Calorie
493 Kcal - Grassi
10 g - Carboidrati
75 g - Proteine
24 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 350 g di spaghetti | 350 | 1299 | 5 | 261 | 46 | 35 |
| 200g di Conserva di pomodoro | 200 | 120 | 1 | 27 | 3 | 165 |
| 150g di Ricotta | 150 | 207 | 12 | 8 | 17 | 112 |
| 80g di Parmigiano grattugiato | 80 | 345 | 23 | 3 | 31 | 17 |
| 6-8 foglie di basilico | 8 | 2 | 0 | 0 | 0 | 7 |
| Totale | 788 | 1973 | 41 | 299 | 97 | 336 |
| Per porzione | 197 | 493 | 10 | 75 | 24 | 84 |
| Per 100g | 100 | 250 | 5 | 38 | 12 | 43 |
Preparazione
Far bollire abbondante acqua salata in un pentola. Buttare gli spaghetti e cuocere secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolare al dente tenendo da parte 2-3 cucchiai di acqua di cottura.In una padella antiaderente, saltare gli spaghetti con l'acqua di cottura e la salsa di pomodoro. Aggiungere la ricotta a tocchetti, salare e pepare. Cospargere di Parmigiano grattugiato prima di servire.Altre ricette che potrebbero piacerti
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