Ricetta Seppie ai ferri light, calorie e valori nutrizionali
Le seppie cucinate in questo modo sono poco caloriche e quasi prive di grassi per un secondo sano e nutriente.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Pesce - Light
- Calorie
237 Kcal - Grassi
6 g - Carboidrati
3 g - Proteine
41 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1 kg. di seppie medio piccole | 1000 | 790 | 7 | 8 | 162 | 806 |
| 1 bicchiere di Citronnette light | 40 | 103 | 11 | 3 | 0 | 25 |
| 3 cucchiai di prezzemolo tritato | 30 | 11 | 0 | 2 | 1 | 26 |
| 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva | 5 | 44 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1075 | 948 | 23 | 13 | 163 | 857 |
| Per porzione | 269 | 237 | 6 | 3 | 41 | 214 |
| Per 100g | 100 | 88 | 2 | 1 | 15 | 80 |
Preparazione
Acquista delle seppie di medio-piccola grandezza, puliscile e lavale bene sotto acqua corrente fredda.
Prepara una salsa Citronnette light per il condimento finale.
Prendi una padella antiaderente ed ungila leggermente di olio extravergine di oliva.
Quindi sistemaci le seppie e mettila sul fuoco a fiamma medio alta.
Gira spesso le seppie durante la cottura.
Servi ben caldo spolverizzando con il prezzemolo tritato ed accompagnando con la Salsa Citronnette light.
Buon appetito!
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
Non avete indicato il tempo di cottura in padella. Chieso se si può cuocere in pentola a pressione e il tempo di cottura.. Grazie Beatrice