Ricetta Seppie ai ferri light, calorie e valori nutrizionali

Le seppie cucinate in questo modo sono poco caloriche e quasi prive di grassi per un secondo sano e nutriente.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Pesce - Light
Calorie
237 Kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
3 g
Proteine
41 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1 kg. di seppie medio piccole 1000 790 7 8 162 806
1 bicchiere di Citronnette light 40 103 11 3 0 25
3 cucchiai di prezzemolo tritato 30 11 0 2 1 26
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 5 44 5 0 0 0
Totale 1075 948 23 13 163 857
Per porzione 269 237 6 3 41 214
Per 100g 100 88 2 1 15 80

Preparazione

Acquista delle seppie di medio-piccola grandezza, puliscile e lavale bene sotto acqua corrente fredda.

Prepara una salsa Citronnette light per il condimento finale.

Prendi una padella antiaderente ed ungila leggermente di olio extravergine di oliva.

Quindi sistemaci le seppie e mettila sul fuoco a fiamma medio alta.

Gira spesso le seppie durante la cottura.

Servi ben caldo spolverizzando con il prezzemolo tritato ed accompagnando con la Salsa Citronnette light.

Buon appetito!

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Commenti

Non avete indicato il tempo di cottura in padella. Chieso se si può cuocere in pentola a pressione e il tempo di cottura.. Grazie Beatrice

Beatrice - 26/03/2013

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