Ricetta Salsa greca light, calorie e valori nutrizionali
Questa salsa è la versione light della più famosa salsa greca. Puoi preparare delle tartine oppure accompagnare verdure, insalate e secondi piatti.
Indice
Informazioni
- Salse e condimenti - Light
- Calorie
44 Kcal - Grassi
1 g - Carboidrati
6 g - Proteine
4 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 400 gr. di yogurt magro | 400 | 144 | 4 | 16 | 13 | 356 |
| 120 gr. di cetrioli | 120 | 18 | 0 | 4 | 1 | 114 |
| 2 spicchi di aglio | 8 | 12 | 0 | 3 | 1 | 5 |
| Totale | 528 | 174 | 4 | 23 | 15 | 475 |
| Per porzione | 132 | 44 | 1 | 6 | 4 | 119 |
| Per 100g | 100 | 33 | 1 | 4 | 3 | 90 |
Preparazione
Pela i cetrioli e l'aglio.
Quindi grattugiali oppure mettili nel frullatore per 1 minuto.
Mettili in una ciotola ed aggiungi lo yogurt magro.
Mescola molto bene in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Metti in frigorifero e servi dopo almeno un'ora.
Variazioni
Puoi trovare utili suggerimenti in merito ai condimenti sul blog.
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Commenti
Si, certamente 2 giorni sicuro, poi quando inacidisce lo yogurt è da buttare!!
si può tenere la salsa in un vasetto in frigo x qualche giorno , il problema che piace solo a me, quindi...........grazie.
bona de bruto