Ricetta Salsa delicata al cetriolo light, calorie e valori nutrizionali
Questa salsa povera di calorie è molto indicata per condire insalate miste oppure per accompagnare cruditè. Puoi abbinarla anche a filetti di pesce bolliti.
Indice
Informazioni
- Salse e condimenti - Light
- Calorie
11 Kcal - Grassi
0 g - Carboidrati
2 g - Proteine
1 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1 cetriolo | 50 | 8 | 0 | 2 | 0 | 48 |
| 2 cucchiai di yogurt magro | 20 | 7 | 0 | 1 | 1 | 18 |
| 1 spicchio di aglio | 3 | 4 | 0 | 1 | 0 | 2 |
| 5 foglioline di menta piperita | 3 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Totale | 76 | 21 | 0 | 4 | 1 | 70 |
| Per porzione | 38 | 11 | 0 | 2 | 1 | 35 |
| Per 100g | 100 | 28 | 0 | 5 | 1 | 92 |
Preparazione
Prendi un cetriolo, pelalo e tritalo finemente insieme ad uno spicchio di aglio ed a qualche fogliolina di menta piperita.
Unisci un paio di cucchiai di yogurt magro, mescola bene e lascia riposare in frigorifero per una mezz’ora circa prima di servire.
Porta in tavola in ciotoline monoporzione.
Variazioni
Puoi trovare utili suggerimenti in merito ai condimenti sul blog.
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