Ricetta Salsa alla menta light, calorie e valori nutrizionali
Salsa molto particolare e dal gusto fresco ed appetitoso per condire insalate, cruditè, filetti di pesce o carni bianche. E' povera di calorie e semplice e veloce da preparare.
Indice
Informazioni
- Salse e condimenti - Light
- Calorie
22 Kcal - Grassi
1 g - Carboidrati
3 g - Proteine
2 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200 gr. di yogurt magro | 200 | 72 | 2 | 8 | 7 | 178 |
| 2 cucchiai di aceto | 20 | 4 | 0 | 0 | 0 | 19 |
| 20 foglioline di menta fresca | 5 | 2 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| Pepe q.b. | 3 | 8 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| Sale q.b. | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 231 | 86 | 2 | 10 | 7 | 201 |
| Per porzione | 58 | 22 | 1 | 3 | 2 | 50 |
| Per 100g | 100 | 37 | 1 | 4 | 3 | 87 |
Preparazione
Lava le foglioline di menta ed asciugale.
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore per un paio di minuti.
Versa in una ciotola e lascia riposare una ventina di minuti prima di servire, in modo che la schiumetta formatasi si sciolga.
Portala in tavola abbinandola al piatto scelto.
Variazioni
Puoi trovare utili suggerimenti in merito ai condimenti sul blog.
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Commenti
per me sono troppe calorie