Ricetta Mousse di Tonno, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 250g di Tonno sottolio, sgocciolato | 250 | 495 | 21 | 0 | 73 | 150 |
| 80g di Burro | 80 | 574 | 65 | 0 | 1 | 13 |
| 2-3 cucchiai di succo di limone | 10 | 2 | 0 | 1 | 0 | 9 |
| 2 cucchiai di maionese | 10 | 69 | 8 | 0 | 0 | 2 |
| 2-3 capperi | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| 1-2 acciughe | 5 | 10 | 1 | 0 | 1 | 3 |
| Totale | 360 | 1151 | 95 | 1 | 75 | 181 |
| Per porzione | 90 | 288 | 24 | 0 | 19 | 45 |
| Per 100g | 100 | 320 | 26 | 0 | 21 | 50 |
Preparazione
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente o al microonde. Sgocciolare il tonno e le acciughe dall'olio in eccesso e mettere tutti gli ingredienti (escluso il burro) nel mixer. Frullare. Aggiungere quindi il burro e mischiare bene a mano con una forchetta in modo da omogeneizzare il tutto. Mettere in uno stampo o in una coppetta e lasciare in frigo per 1-2 ore. Decorare con qualche cappero o una acciuga arrotolata e servire con burro e toast tiepidi.Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
wow!!!! facilissima veloce sfiziosa e strabuono...e le mie bimbe diventano matte!!! e con qualche verdurina lessata e frullata dentro, mangiano anche un po' di verdura!!!! ottimo direi!!!