Ricetta Merluzzo al forno, calorie e valori nutrizionali

Ecco una ricetta che in mezz'ora consente di cucinare il merluzzo al forno, senza troppe calorie nè grassi.

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Pesce
Calorie
311 Kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
21 g
Proteine
28 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
500 g di merluzzo 500 425 3 0 94 402
250 g di pomodorini 250 45 0 10 2 236
100 g di olive nere 100 235 25 1 2 69
pangrattato 100 395 5 72 13 7
olio extravergine di oliva 15 133 15 0 0 0
prezzemolo 5 2 0 0 0 4
1 spicchio di aglio 5 7 0 2 0 3
sale 1 0 0 0 0 0
Totale 976 1242 48 85 111 721
Per porzione 244 311 12 21 28 180
Per 100g 100 127 5 9 11 74

Preparazione

Impanare i filetti di merluzzo da entrambi i lati con del pangrattato unito ad un trito di prezzemolo ed aglio.Intanto, ungere una teglia da forno e disporvi il merluzzo, aggiungendo delle olive e dei pezzetti di pomodorini, precedentemente spellati.
Bagnare con dell'olio di oliva e cuocere a 200° per circa 15 minuti.

Altre ricette che potrebbero piacerti

Commenti

Nessun commento..

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina