Ricetta Marmellata di fragole (bimby), calorie e valori nutrizionali

L'ho fatta ed è andata benissimo

Ottimo consiglio di mettere l'imbuto anziché il misurino o cestello..non e' piu' schizzata fuori. Grazie

Per far addensare la marmellata senza far schizzare tutto mettere il cestello del varoma sul coperchio del bimby a temperatura varoma, il tempo dei minuti dipende da quanto è venuta liquida la marmellata può variare da 10 a 30 minuti

Per far addensare la marmellata senza far schizzare tutto mettere il cestello del varoma sul coperchio del bimby a temperatura varoma, il tempo dei minuti dipende da quanto è venuta liquida la marmellata può variare da 10 a 30 minuti

Per far addensare la marmellata senza far schizzare tutto mettere il cestello del varoma sul coperchio del bimby a temperatura varoma, il tempo dei minuti dipende da quanto è venuta liquida la marmellata può variare da 10 a 30 minuti

Mettere sul coperchio il castello del varoma e non schizzera niente

Mettere sul coperchio il castello del varoma e non schizzera niente

ciao, ho fatto alcune volte la marmellata con le fragole e ho ovviato in questo modo a piccoli problemi: 1) quando cuoci la marmellata metti al posto del tappo un'imbuto con la bocca in basso..per capirci meglio è dal tubicino che esce il vapore,ma non gli schizzi!!! 2) per renderla piu' densa aggiugete un mela .. ciao

in corso la marmellata di fragole stava uscendo ma ho messo il cestello al contrario ed ho risolto profumo buono anche se ho diminuito la quantità di zucchero, tra un po metto varoma V4 e vedremo

Semplicemente xfetta!! Grazie bimby!!

Scusate l'ignoranza, ma cosa vuol dire velocità varoma. Si deve mettere la marmellata nel varoma? Grazie

Fa tta!! 1kg fragole. limone , 450 zucchero, mezza mela, 100 gradi vel. 1 ,30 minuti .prima fase. 40 minuti vel. 4 varoma !! buonissima!! io ho aggiunto scorza di limone!!

la sto facendo e la 1 volta con bimby il profumo e ottimo 2 fase v4 nn esce ancora e vaii nn e uscita e venuta BUONISSIMA 1000 KG 1 MELA X ADDENSARE E 450 DI ZUCCHERO 100 GRADI V1 X 30 MIN POI VAROMA V4 NE STO FACENDO ANCORA W LE FRAGOLE W IL BIMBY CONCY 65

Ho fatto la dose di 600 grammi fragole e 400 zucchero ma e'venuto un solo barattolo mi sapete spiegare che errore ho fatto?grazie

...che disastro.....la mia prima marmellata è stata esplosivaaaaaaaaaa

sono in cucina a fare la mia marmellata di fragole , ho seguito i vostri consigli spero mi venga buona ....... il profumo è ottimo ...... spero anche il sapore ! vi farò sapere......

ottima con varoma velocità 4 appena fatte 4 chili una bontà

A noi è venuta benissimo,facendo mezza dose. Se fate mezza dose non esce dal boccale!!!!!!!! Ciao a tutti.

deve essere buonissima...ummm...<3

Non so come fare ,la marmellata fuoriesce sempre dal boccale.ho fatto un disastro.qualcuno mi può aiutare grazie

eccomi dinuovo... marmellata finita SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 30MIN VEL.3/4 100' E POI 20 MIN.VAROMA CON CESTELLO SUL FORO..900GR.FRAGOLE 400GR.ZUCCH.1 MELA SUCCO DI MEZZO LIMONE.PROVATELA!!!!

STO PREPARANDO OR ORA LA MARMELLATA... IN CUCINA C'E' UN PROFUMINO SUBLIME... SPERIAM SIA COSI' OTTIMO ANCHE IL RISULTATO FINALE... VI FARO' SAPERE...

scusate ma FRUTTAPEC non si può sentire!!!!! Col Bimby è un eresia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bene gli ingredienti, bisogna lasciare le fragole intere, bene i tempi di cottura della ricetta, lasciare il coperchio aperto fino a fine cottura, se fuori esce nella cottura non succede nulla, poi nel tempo di cottura si restringe

anche a me la prima volta è uscita fuori, in particolar modo nella seconda fase, l'importante con il varoma è mettere la velocità 4.

Io sono un po' testarda ho rifatto la marmellata di fragole cuocendo i,primi 30 minuti velocità 1 a 100 gradi poi a temperatura varoma per altri 40 minuti l'unica variazione che ho fatto e stato di aggiungere una mela per farla addensare un po' invece di usare la pectina per quanto riguarda la velocità 4 per non farla uscire fuori a me ha funzionato , la marmellata e venuta buona , poi e' questione di gusti !!!

delusione!ho seguito i vostri consigli vel 4 non si capisce cosa ne e' uscito fuori raffreddando poi e' durissima uno schifo!

ho appena finito di fare la marmellata di fragole con il bimby…..ho avuto una delusione,ho proceduto come sempre ho fatto per le altre marmellate di pere e di arance(che sono riuscite molto bene,cioè a dire molto dense e con la frutta a pezzettoni):quella di fragole invece è risultata molto liquida e non si riusciva a vedere i pezzetti di fragola.sono rimasta molto delusa,di sicuro non la farò più col bimby

tutto a velocita 4 prima fase per 30 minuti seconda fase x 40 minuti marmellata fragole ok

io ho fatto quella di pere e di arance…..ho messo sempre per 40 min. velocità 1 e altri 45 min. varoma velocità 1 100°….sempre un kg di frutta e 500g di zucchero…..è andato sempre tutto ok a fine cottura invaso e faccio la sterilizzazione (immergere i vestenti in una pentola di acqua e bollire per 50 min.)vi assicuro una delizia.Buon appetito !!!!

Anche a me e' uscita fuori e con questi tempi di cottura e' rimasta liquida, l'ho usata per glassare la cheese cake

confermo a velocità 4 non esce nulla... grazie del suggerimento!! :)

Ottima, direi perfetta. Grazie

al posto del waroma la cucino nella pentola

e con queste dosi quanta marmellata viene? ho bisogno di aiuto ragazze....il prox anno mi sposo e sto cercando di organizzare un matrimonio in stile country, come bomboniera vorrei fare delle marmellate e conservarle nei barattoli degli omogeneizzati dei bambini...avete presente??? sto cercando di risparmiare....ma nn so se la chiusura dei tappi sia a posto...qualcuno ha già provato???

la sto facendo...seconda fase a velocità 4 e non esce nulla!!! Un profuminooooooooooo!!!!!!!!

ANCHE A ME E' USCITA, UN DISASTRO! E QUELLA CHE NON E' USCITA E' RIMASTA LIQUIDA...
CI SARA' UNA SOLUZIONE.....

è veramente buona e sai quello che mangi

E' uno spettacolo!
L'importante è mettere velocità 4 :)
Provare per credere!

Simona penso di si, mia madre l'ho fa sempre !

Ma devo far bollire il vasetto dopo averlo e riempito?

QUANTO SUCCO DI LIMONE SERVE???

per non fare uscire la marmellata mettete il cestello capovolto sopra il tappo del bimby

per non fare uscire fuori la marmellata far cuocere per un po la frutta senza lo zucchero quando e diminuita di volume aggiungere lo zucchero e continuare a cuocere

una volta messa nei vasetti la marmellata di fragole, per farla mantenere nel tempo, cosa bisogna fare?

e se uso il frutta pec 2/1 quanto la faccio cucinare?

io con il fantastico bimby faccio tutte le marmallate e vi assicuro sono ottime

quando usi temperatura waroma,metti velocià 4..vedrai che non esce.
chiara 77

ho fatto metà dose...

come hai fatto a non farla uscire tutta? grazie iaia 75

anche a mamma usciva fuori le prime volte che l'ha fatta, poi non so come ma ha risolto..la ricetta era sempre la stessa..se vuoi provo a chiederglielo.
Magari qualcuno sa qualche rimedio..

io l'ho fatta ed è uscita tutta fuori.