Ricetta Involtini di prosciutto ed asparagi light, calorie e valori nutrizionali

Questo è un secondo piatto light veloce e semplice da preparare. E' gustoso e leggero e povero di grassi e calorie.
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Light
Calorie
154 Kcal
Grassi
9 g
Carboidrati
4 g
Proteine
15 g
Facile
Economica
1 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
4 asparagi 120 18 0 3 2 113
2 fette di prosciutto cotto 30 65 4 0 6 19
1 sottiletta light 25 71 5 1 7 12
sale q.b. 3 0 0 0 0 0
Totale 178 154 9 4 15 144
Per porzione 178 154 9 4 15 144
Per 100g 100 87 5 2 8 81

Preparazione

Taglia la parte bianca del gambo agli asparagi, lavali delicatamente e falli lessare in acqua bollente e salata.

Scolali bene.

Avvolgili a due a due in ogni fetta di prosciutto cotto.

Mettili in una pirofila e cospargili con la sottiletta tagliata a quadratini.

Metti in forno caldo a 150° per 5 minuti.

Porta in tavola caldo.

Puoi accompagnare con carciofi crudi conditi con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e sale.

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