Ricetta Insalata con uovo e tonno light, calorie e valori nutrizionali
Questo è un secondo piatto comprensivo di contorno molto gustoso e colorato. E' povero di grassi e di calorie. Unisce la freschezza di tre tipi di verdure al tonno e all'uovo: veramente ottima da provare.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Light
- Calorie
240 Kcal - Grassi
10 g - Carboidrati
14 g - Proteine
21 g - Facile
- Economica
- 1 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 100 gr. di lattuga | 100 | 17 | 0 | 3 | 1 | 95 |
| 100 gr. di radicchio rosso | 100 | 23 | 0 | 4 | 1 | 93 |
| 1 uovo | 50 | 72 | 5 | 0 | 6 | 38 |
| 50 gr. di tonno al naturale sgocciolato | 50 | 58 | 0 | 0 | 13 | 37 |
| 25 gr. di mais al naturale | 25 | 18 | 0 | 5 | 0 | 20 |
| 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva | 5 | 44 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| sale q.b. | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe q.b. | 3 | 8 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| Totale | 336 | 240 | 10 | 14 | 21 | 283 |
| Per porzione | 336 | 240 | 10 | 14 | 21 | 283 |
| Per 100g | 100 | 71 | 3 | 4 | 6 | 84 |
Preparazione
Pulisci e lava bene la lattuga ed il radicchio rosso.
Quindi tagliale a listerelle.
Scola il mais dalla sua acqua e mettilo in una ciotola insieme alle due insalate.
Intanto fai cuocere l'uovo in modo che diventi sodo.
Togli il guscio e spezzettalo nella ciotola con le verdure.
Aggiungi il tonno al naturale sgocciolato e tagliato a pezzetti.
Mescola tutto molto bene.
Infine condisci con l'olio extravergine di oliva, il sale ed una macinata di pepe.
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