Ricetta Focaccia con zucchine e pesto, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Tipi di pizza - Zucchine - Pizza - Verdure
- In forno
- Calorie
341 Kcal - Grassi
10 g - Carboidrati
49 g - Proteine
14 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600g di Pizza | 600 | 1478 | 18 | 276 | 47 | 249 |
| 350g di Zucchine | 350 | 74 | 1 | 11 | 9 | 325 |
| 50g di Pesto alla genovese | 50 | 147 | 13 | 2 | 8 | 25 |
| 50g di Parmigiano grattugiato | 50 | 216 | 14 | 2 | 19 | 10 |
| 15g di Olio di oliva | 15 | 133 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1065 | 2048 | 61 | 291 | 83 | 609 |
| Per porzione | 178 | 341 | 10 | 49 | 14 | 102 |
| Per 100g | 100 | 192 | 6 | 27 | 8 | 57 |
Preparazione
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle.Farle saltare in padella con due o tre cucchiai d'olio fino a quando hanno perso parte della loro acqua.
Nel frattempo stendere la pasta su una teglia.
Disporre le rondelle di zucchine sull'impasto e quindi cospargere il tutto con il pesto (l'olio contenuto farà da condimento per la focaccia). Prima di informare, spolverare la focaccia col Parmigiano grattugiato.
Cuocere circa 25 minuti a 180°C ventilato nella parte bassa del forno mettendo sotto la teglia una ciotola resistente al calore piena d'acqua.
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
Nessun commento..