Ricetta Filetto di orata light, calorie e valori nutrizionali

Filetto di orata light
Un piatto leggero e nutriente ideale per chi segue una dieta dimagrante o semplicemente per chi vuole mantenersi in forma. Accompagnata da una bella insalata mista, questa ricetta può essere tutte le caratteristiche di piatto unico (grazie anche alla presenza dell'uovo).
I filetti di orata impanati sono un'ottima soluzione per chi è alla ricerca di un piatto leggero e sfizioso.
La cottura in forno rende il tutto ancora meno calorico e grasso. Provare per credere!
A cura di Roberta

Indice

Informazioni

Piatti unici - Pesce - Light
In forno
Calorie
300 Kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
12 g
Proteine
37 g
Facile
Media
2 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
2 filetti di orata 300 363 11 3 62 220
1 uovo 60 86 6 0 8 46
Pangrattato per impanatura 20 79 1 14 3 1
Farina per impanatura 10 36 0 7 1 1
1cucchiaino di olio extra vergine di oliva 4 35 4 0 0 0
Totale 394 599 22 24 74 268
Per porzione 197 300 11 12 37 134
Per 100g 100 152 6 6 19 68

Preparazione

Accendere il forno a modalità grill.

Sciacquare e asciugare per bene i filetti di orata.

Passare i filetti nella farina poi nell'uovo e infine nel pangrattato.

Sistemare i filetti su una teglia ricoperta con carta forno e aggiungere il cucchiaino di olio extra vergine di oliva.

Inserire nel forno già caldo e far cucinare per 10 minuti.

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