Ricetta Crema allo yoghurt e fragole, calorie e valori nutrizionali
La crema allo yoghurt e fragole è una ricetta molto golosa che apporta poche calorie ed è inoltre molto magra. Al momento dell’acquisto, le fragole devono avere una consistenza soda ed una colorazione uniforme, priva di macchioline. Più il rosso è intenso, tanto più immediato deve essere l’utilizzo di questo saporito frutto.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500g di Yogurt da latte intero | 500 | 305 | 16 | 23 | 17 | 440 |
| 300g di Fragole | 300 | 96 | 1 | 23 | 2 | 273 |
| 20g di Zucchero a velo | 20 | 78 | 0 | 20 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaio di succo di limone | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Totale | 823 | 480 | 17 | 66 | 19 | 716 |
| Per porzione | 137 | 80 | 3 | 11 | 3 | 119 |
| Per 100g | 100 | 58 | 2 | 8 | 2 | 87 |
Preparazione
Pulire dal picciolo e lavare le fragole. Tagliare le fragole grossolanamente e frullarne metà. Mischiare quindi le fragole frullate e quelle a pezzetti con lo yoghurt, il succo di limone e lo zucchero. Se lo yoghurt é zuccherato, non aggiungere lo zucchero a velo. Servire come dessert estivo o come accompagnamento per una torta al cioccolato.Altre ricette che potrebbero piacerti
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