Ricetta Crostata con marmellata di fragole, calorie e valori nutrizionali
Acquistare le migliori fragole è importante per poter realizzare una confettura di ottimo sapore: è opportuno scegliere i frutti più compatti e uniformi nel colore, evitando quelli ancora in parte bianchi o verdi chiaro, che non hanno ancora raggiunto il giusto grado di maturazione.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| pasta frolla | 500 | 2289 | 116 | 279 | 35 | 65 |
| 200 g di marmellata di fragole | 200 | 444 | 0 | 117 | 1 | 72 |
| Totale | 700 | 2733 | 116 | 396 | 36 | 137 |
| Per porzione | 117 | 456 | 19 | 66 | 6 | 23 |
| Per 100g | 100 | 390 | 17 | 57 | 5 | 20 |
Preparazione
Preparare la pasta frolla.
Nel frattempo, imburrare e infarinare una teglia rotonda da forno con i bordi alti, oppure rivestirla di carta da forno.
Stendere con il mattarello la pasta frolla, e ricoprire la teglia sulla base e lungo i bordi, lasciando un pò di pasta per la copertura. Versare quindi sulla base la marmellata di fragole.
Stendere la pasta avanzata e ricavarne delle strisce, che vanno adagiate e intrecciate sulla crostata.
Infornare in forno già caldo e cuocere per circa 30 minuti a 180°.
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Commenti
è buonisssima!
pensavo ci fossero altre ricette con la marmellata di fregole oltre alla solita crostata!!!!
troppo buona!!!!!!!!!!