Ricetta Asparagi, calorie e valori nutrizionali
Gli asparagi contengono importanti sostanze nutritive. Grazie al loro contenuto di potassio, sono molto utili al cuore e ai muscoli, oltre ad essere un alimento diuretico a causa del rapporto potassio-azoto e della presenza di asparagina.
Gli asparagi sono inoltre ipocalorici e apportano una quantità equilibrata di vitamine e sali minerali. Aumentano il senso di sazietà e sono quindi ideali per chi segue diete dimagranti.
Questa è una ricetta semplice leggera e delicata per assaporarli al meglio. Buon appetito!
Gli asparagi sono inoltre ipocalorici e apportano una quantità equilibrata di vitamine e sali minerali. Aumentano il senso di sazietà e sono quindi ideali per chi segue diete dimagranti.
Questa è una ricetta semplice leggera e delicata per assaporarli al meglio. Buon appetito!
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 250g di Asparagi di campo | 250 | 50 | 0 | 10 | 6 | 233 |
| Olio extra vergine di oliva | 4 | 35 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Sale q.b. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Limone q.b | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Totale | 258 | 85 | 4 | 10 | 6 | 235 |
| Per porzione | 258 | 85 | 4 | 10 | 6 | 235 |
| Per 100g | 100 | 33 | 2 | 4 | 2 | 91 |
Preparazione
Pulire e tagliere la parte piu legnosa degli asparagi.
Far bollire dell'acqua leggermente salata e fate cucinare gli asparagi per circa 15/20 minuti (il tempo di cottura cambia in base alla grandezza degli asparagi).
A fine cottura sentite con la forchetta se gli asparagi sono morbidi.
Condire con un po' di sale, olio extra vergine di oliva e limone.
Prova anche la ricetta degli asparagi bianchi
Altre ricette che potrebbero piacerti
Commenti
Nessun commento..