Ricetta Arrosto di tacchino all arancia, calorie e valori nutrizionali
Chi ama i gusti nuovi per rendere la propria tavola sempre originale, ecco la semplice ricetta per l'arrosto di tacchino all'arancia, un piatto con un apporto medio di calorie e pochi grassi.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Carne
- Calorie
408 Kcal - Grassi
18 g - Carboidrati
5 g - Proteine
47 g - Facile
- Media
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1000g di Tacchino arrosto | 1000 | 2080 | 97 | 0 | 281 | 617 |
| 2 dl di vino bianco | 200 | 164 | 0 | 5 | 0 | 174 |
| 1 cipolla | 120 | 48 | 0 | 11 | 1 | 107 |
| 1 dl di succo di arance | 100 | 47 | 0 | 11 | 1 | 88 |
| 3 cucchiai di olio | 12 | 106 | 12 | 0 | 0 | 0 |
| Sale q.b. | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 1437 | 2450 | 109 | 28 | 283 | 986 |
| Per porzione | 240 | 408 | 18 | 5 | 47 | 164 |
| Per 100g | 100 | 170 | 8 | 2 | 20 | 69 |
Preparazione
Pulire la carne e arrotolarla fissandola con dello spago per cucina. In una pentola antiaderente far imbiondire la cipolla insieme all'olio. Rosolare la carne finché non é colorata uniformememte. Correggere sale e pepe.Versare quindi il succo di arancia e il vino lasciando quindi cuocere a fuoco basso per circa 50 minuti.
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Commenti
l'ho provato poco convinta che fosse gustoso con un apporto calorico medio....e invece e stato un ottimo secondo gustoso...si può proporre anche quando si hanno ospiti