Ricetta Spiedino di uva e formaggi, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200g di Uva | 200 | 138 | 0 | 36 | 1 | 161 |
| 100g di Fontina | 100 | 389 | 31 | 2 | 26 | 38 |
| 100g di Groviera | 100 | 413 | 32 | 0 | 30 | 33 |
| Totale | 400 | 940 | 63 | 38 | 57 | 232 |
| Per porzione | 100 | 235 | 16 | 10 | 14 | 58 |
| Per 100g | 100 | 235 | 16 | 10 | 14 | 58 |
Preparazione
Questa ricetta é ideale per un aperitivo o per un buffet estivo all'aperto. Lavare l'uva e separare i singoli chicchi. Tagliare il formaggio a cubetti o triangoli.Per fare i cubetti tagliare prima in parallelepipedi e poi in cubetti. Per i triangoli, tagliare i cubetti nel senso della lunghezza. Infilare quindi l'uva e il formaggio alternando i vari gusti per tutta la lunghezza dello spiedino. Togliere dela frigo una ventina di minuti prima di servire.
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