Ricetta Maccheroni al pepe, calorie e valori nutrizionali
La ricetta per realizzare i maccheroni al pepe è piuttosto semplice, e consente in poco tempo di preparare un primo piatto ideale per il pranzo, piuttosto calorico ma allo stesso tempo senza eccedere nei grassi; tra gli ingredienti troviamo il pangrattato, costituito prevalentemente da carboidrati.
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta
- Calorie
545 Kcal - Grassi
11 g - Carboidrati
93 g - Proteine
16 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 400 gr di maccheroni | 460 | 1707 | 7 | 343 | 60 | 46 |
| 40g di Pangrattato | 40 | 158 | 2 | 29 | 5 | 3 |
| 8 cucchiai di olio di oliva | 35 | 309 | 35 | 0 | 0 | 0 |
| Sale q.b. | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 539 | 2179 | 44 | 373 | 65 | 49 |
| Per porzione | 135 | 545 | 11 | 93 | 16 | 12 |
| Per 100g | 100 | 404 | 8 | 69 | 12 | 9 |
Preparazione
Far bollire abbondante acqua salata in un pentola. Cuocere i maccheroni per il tempo necessario indicato sulla confezione.Scolarli e rimetterli nella pentola dove hanno cotto. Condirli con l'olio e abbondante pepe macinato fresco. Pochi secondi prima di servire, aggiungere il pangrattato e mescolare velocemente.
Variazioni
E' possibile legare al meglio gli ingredienti utilizzando la panna vegetale, che per il gusto e la leggerezza, migliora il piatto senza stravolgere i valori nutrizionali.Altre ricette che potrebbero piacerti
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