Ricetta Involtini di prosciutto con purè e spinaci, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Antipasti
- In forno - In padella
- Calorie
311 Kcal - Grassi
17 g - Carboidrati
25 g - Proteine
18 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500g di Spinaci | 500 | 115 | 2 | 18 | 14 | 457 |
| 250g di Pure di patate | 250 | 283 | 11 | 42 | 5 | 189 |
| 4 fette spesse di prosciutto | 100 | 215 | 15 | 1 | 20 | 62 |
| 1 mozzarella | 100 | 254 | 16 | 3 | 24 | 54 |
| pangrattato | 50 | 198 | 3 | 36 | 7 | 3 |
| olio | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1020 | 1242 | 67 | 100 | 70 | 765 |
| Per porzione | 255 | 311 | 17 | 25 | 18 | 191 |
| Per 100g | 100 | 122 | 7 | 10 | 7 | 75 |
Preparazione
Tagliare a cubetti la mozzarella e unirla al purè di patate precedentemente preparato, quindi arrotolare su se stesse le fette di prosciutto e fermare gli involtini con uno stuzzicadenti.
Riempire un piccolo contenitore con del pangrattato e immergerci gli involtini, prendendoli per lo stuzzicadenti, in modo che tutto l'involtino venga ricoperto dal pane.
Ungere con olio di semi o burro una pirofila da forno e disporre un letto di spinaci, precedentemente lessati e ripassati appena in padella con dell'olio d'oliva, aglio e sale.
Quindi aggiustare gli involtini sul letto di spinaci e ricoprirli con una noce di burro.
Cuocere a forno già caldo per 8 minuti a 180°.
Commenti
mi piace questa ricetta
CIAO A TUTTI QUESTA RICETTA E .............VERAMENTE BUONA ANCHE SE NON LO PROVATA
LA RICETTA NON VA PERCHE?
sta riectta non mi è piaciuta proprio!!! SCHERZO.... è bona complimenti
Uhau la tua ricetta è veramente fantastica
ciao la tua ricetta è molto buona brava