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Home - Secondi Piatti - Nasello con zucchine e patate

Nasello con zucchine e patate

Ingredienti (4 persone) 500 g di filetto di nasello olio di oliva 150 g di patate pepe 50 g di pomodorini sale 150 g di zucchine

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Media

Preparazione

Pulire e sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti, pulire le zucchine e tagliarle a rondelle.
Nel frattempo, mettere la cipolla tagliata a soffriggere in una padella con dell'olio di oliva, poi aggiungere le patate, le zucchine e i pomodorini spellati. Salare, pepare, aggiungere un goccio d'acqua e lasciare cuocere con il coperchio per qualche minuto. Aggiungere il pesce, precedentemente salato, trasferire in una teglia da forno e cuocere nel forno per 8 minuti a 180°deg;.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
merluzzo - nasello	500	410	406.1	89.1	3.4	0	0	100
olio di oliva	9	79.6	0	0	9	0	0	100
patate	150	115.5	119	3	0.1	26.2	3.3	100
pepe	1	2.6	0.1	0.1	0	0.6	0.3	100
pomodori maturi	50	9	47.3	0.4	0.1	2	0.6	100
sale	1	0	0	0	0	0	0	100
zucchine	150	31.5	139.1	4.1	0.6	4.7	1.7	100
Totale	861	648.2	711.6	96.7	13.2	33.5	5.9
A testa (4)	215.3	162.1	177.9	24.2	3.3	8.4	1.5
Per 100 grammi	100	75.3	82.6	11.2	1.5	3.9	0.7

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
Ottima, complimenti!
Scritto da:	30.06.2007
magari aggiungerei delle olive nere e un pizzico di peperoncino
Scritto da: giustina	17.09.2007

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