Ricetta Cotolette di peperoni, calorie e valori nutrizionali

Le cotolette di peperoni sono una ricetta semplice ed economica che consente di utilizzare ciò che spesso ci rimane nel frigorifero: pronta in meno di un'ora, apporta pochissimi grassi e calorie.

Indice

Informazioni

Antipasti - Riso - Peperoni - Verdure
Calorie
255 Kcal
Grassi
8 g
Carboidrati
31 g
Proteine
14 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
4 peperoni 500 100 1 23 4 469
150 g di prosciutto 150 323 22 1 30 93
pane grattugiato 100 395 5 72 13 7
4 cucchiai di farina 40 144 1 29 5 5
2 uova 40 57 4 0 5 30
Totale 830 1019 33 125 57 604
Per porzione 208 255 8 31 14 151
Per 100g 100 123 4 15 7 73

Preparazione

Arrostite i peperoni e puliteli lasciandoli a fette grandi. Farcirli con prosciutto e sottiletta e richiudere su se stessi. Passare nell'uovo e nel pane grattugiato e friggete.

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Commenti

Non consideriamo l'olio della frittura altrimenti le calorie salgono..

Giulia - 21/05/2012

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