Ricetta Spezzatino di pollo con peperoni (bimby), calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600 g di petto di pollo | 600 | 600 | 5 | 0 | 140 | 449 |
| 350 g di peperoni | 350 | 70 | 1 | 16 | 3 | 329 |
| 100 g di vino bianco | 100 | 83 | 0 | 3 | 0 | 87 |
| 60 g di olio d | 60 | 530 | 60 | 0 | 0 | 0 |
| 1 spicchio d | 5 | 7 | 0 | 2 | 0 | 3 |
| sale | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 1119 | 1295 | 66 | 22 | 143 | 868 |
| Per porzione | 280 | 324 | 17 | 6 | 36 | 217 |
| Per 100g | 100 | 116 | 6 | 2 | 13 | 78 |
Preparazione
Versare nel boccale del bimby l'olio e l'aglio e azionare per 3 minuti a 100° e velocità 1.
Aggiungere nel boccale i bocconcini di pollo (non troppo piccoli) e, cuocere per 5 minuti temperatura varoma Vel. SOFT e ANTIORARIO.
A questo punto bagnare con del vino bianco, salare e pepare, sfumare senza tappino, rimettere il tappino e continuare la cottura per 10 minuti, 100° Vel. SOFT e ANTIORARIO.
I peperoni vanno tagliati a filetti e aggiunti a questo punto al boccale del bimby, per poi continuare la cottura per ulteriori 12 minuti, 100° Veloc. SOFT e ANTIORARIO.
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Commenti
Anche a me si è sfilacciato il pollo ma non ho provato con la farfalla alla prossima farò sapere
Io ho letto i commenti dopo e ho visto che si era già sfila ciao e l ho travato in un tegame per fortuna non era già una poltiglia da non rifare
Stasera provo con la farfalla
Stasera provo con la farfalla
Faccio prima e meglio a farlo in padella non si sfilaccia e viene sicuramente più buono
Grazie Irene! MI fa piacere ;)
Fatto con farfalla pollo a fettine intatto
Io ho il tm5 vorrei fare questa ricetta domani mettero' la farfalla poi vi faro'x sapere
adesso ho cominciato la dieta belle ricette@@
100g di vino sono troppi, viene una zuppa. Anche con antiorario e velocità cucchiaio il pollo (petto) si sfilaccia
È uscito perfetto buonissimo!!!!
Il pollo si sfilaccia anche con antiorario, forse ho sbagliato io perché ho usato il petto di pollo a fettine????
Grazie :)
La ricetta è stata corretta. Ci dispiace per la sgradevole esperienza. Cordiali saluti Roberta
Oddio meno male che non sono io ad essere scema: ieri sera una poltiglia oscena, abbiamo riletto io ed il mio compagno la ricetta dieci volte e non se siamo usciti!! Io ho il TM 31 quindi dovrei usare la farfalla velocità 1? O usare anche le lame vel 1 ma antiorario?
tutto sfilacciato nonostante fosse antiorario . ho il Bimby TM31.
Io ho usato le cosce ed e'xfetto
fato questa sera ottimo,i pezzi di pollo tagliati un po grandi, velocità soft antiorario.Ho aggiunto peperoncino 1 cc. di dado da brodo bimby e 4 pomodorini pachino,resto tutto uguale
da non rifare!!!! è venuto tutto sfilacciato... forse con la farfalla?! solo che se gli dico a mio marito che lo rifaccio, mi ammazza!!! :-))
anche io l ho fatto senza farfalla perche il libro non lo dice di inserire la farfalla ed è venuto sfilcciato.....meno male che le prove le faccio con mio marito e non con gli invitati ahahahahah
ricetta perfetta....ha solo sbagliato nel mettere la velocita' 1 quando andava la soft oppure la 1 con l'antiorario altrimenti il pollo si taglia tutto. inoltre bisogna inserire la farfalla.
Ragazze la ricetta è giusta...peccato abbia dimenticato di dire che va montata prima la farfalla!!!
nn si capisce molto
ciao a tutti anche il mio pollo è uscito tutto sfilacciato, pure avendo messo l'antiorario, comunque a parte l'aspetto era buono!!!!!
Ahahhahhahahhah!! Che ridere con i vostri commenti.. E com'è vero, ci rimetti amore e ingradienti perchè postano male..magari in buona fede, ma cacchio postano male!! ^_^
io stò provando a farla e secondo me viene buona ,io ho il tm31 e lo stò usando con antiorario e soft vi farò sapere a cottura ultimata
ma non è che la ricetta è per il bimby tm21??? ...usate la velocità soft con l'antiorario x chi ha il tm31 forse è meglio per la salvezza del pollo!
secondo me va usata la coscia di pollo disossata...provate....
stasera provo la ricetta
Io ho messo l'antiorario, non è venuto una poltiglia! :)
quando scrivete le ricette specificate dove si mette il pollo!!! è venuto na schifezza!!!!
tutto a poltiglia....
io ho messo antiorario ed è venuto bene
Anche mettendo l'antiorario, il pollo viene sfillato.
ma il pollo va inserito nel boccale oppure nel varoma con i peperoni.
Nel boccale basta solo olio e aglio?
non era specificato di inserire l'antiorario..mi è venuto una sfilacciata da pollo!