Ricetta Piccole bruschette con caprino e olive, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti
Calorie
483 Kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
58 g
Proteine
22 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1 baguette 400 1156 7 226 47 111
200 g di caprino 200 536 42 2 37 122
100g di Olive nere 100 235 25 1 2 69
5g di Basilico 5 1 0 0 0 5
1g di Sale 1 0 0 0 0 0
1g di Pepe 1 3 0 1 0 0
Totale 707 1931 74 230 86 307
Per porzione 177 483 19 58 22 77
Per 100g 100 273 10 33 12 43

Preparazione

Snocciolare le olive e tritarle finemente. Aggiungere il formaggio caprino, salare, pepare e amalgamare il tutto con una forchetta.
Tagliare la baguette in fettine oblique alte circa un centimentro e tostarle nel tostapane. Spalmarci sopra il caprino con le olive e decorare con un pezzetto di foglia di basilico prima di servire.

Commenti

troppo difficile ....qualcosa di piu facile???

cocca24 - 27/02/2011

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