Ricetta Piccole bruschette con caprino e olive, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Antipasti
- Calorie
483 Kcal - Grassi
19 g - Carboidrati
58 g - Proteine
22 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 1 baguette | 400 | 1156 | 7 | 226 | 47 | 111 |
| 200 g di caprino | 200 | 536 | 42 | 2 | 37 | 122 |
| 100g di Olive nere | 100 | 235 | 25 | 1 | 2 | 69 |
| 5g di Basilico | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 |
| 1g di Sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1g di Pepe | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 707 | 1931 | 74 | 230 | 86 | 307 |
| Per porzione | 177 | 483 | 19 | 58 | 22 | 77 |
| Per 100g | 100 | 273 | 10 | 33 | 12 | 43 |
Preparazione
Snocciolare le olive e tritarle finemente. Aggiungere il formaggio caprino, salare, pepare e amalgamare il tutto con una forchetta.Tagliare la baguette in fettine oblique alte circa un centimentro e tostarle nel tostapane. Spalmarci sopra il caprino con le olive e decorare con un pezzetto di foglia di basilico prima di servire.
Commenti
troppo difficile ....qualcosa di piu facile???