Ricetta Pesche in casseruola, calorie e valori nutrizionali
Ricetta per un dessert semplice, saporito e di stagione. Puoi accompagnare guarnendo con un ricciolo di panna montata.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 4 pesche | 600 | 234 | 2 | 57 | 5 | 533 |
| 100 gr. di zucchero | 100 | 387 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| mezzo bicchiere di vino bianco secco | 50 | 41 | 0 | 1 | 0 | 43 |
| 30 gr. di burro | 30 | 215 | 24 | 0 | 0 | 5 |
| il succo di un limone | 20 | 4 | 0 | 1 | 0 | 18 |
| Totale | 800 | 881 | 26 | 159 | 5 | 599 |
| Per porzione | 200 | 220 | 7 | 40 | 1 | 150 |
| Per 100g | 100 | 110 | 3 | 20 | 1 | 75 |
Preparazione
Lava bene le pesche, asciugale, aprile a metà e togli il nocciolo.
Prendi una casseruola abbastanza ampia che contenga le otto metà delle pesche in un solo strato.
Nella casseruola mettici lo zucchero, il succo del limone ed il vino bianco.
Fai addensare lo sciroppo a fuoco basso e mescolando.
Quindi sistema le pesche nella casseruola.
Distribuisci il burro a fiocchetti e lascia cuocere le pesche per 40 minuti, a fuoco basso.
Ogni tanto bagnale con lo sciroppo del fondo di cottura.
Una volta che si sono cotte, impiatta bagnando le pesche con lo sciroppo di cottura e servi in tavola.
Buon appetito!!!!!
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