Ricetta Pate di salmone affumicato, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Antipasti
- Calorie
174 Kcal - Grassi
12 g - Carboidrati
8 g - Proteine
10 g - Facile
- Economica
- 6 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 250g di Salmone affumicato | 250 | 293 | 11 | 0 | 46 | 180 |
| 2 grosse patate | 250 | 193 | 0 | 44 | 5 | 198 |
| 60g di Olive nere | 60 | 141 | 15 | 0 | 1 | 41 |
| 50g di Burro | 50 | 359 | 41 | 0 | 0 | 8 |
| 1 scatoletta di alici | 25 | 53 | 2 | 0 | 7 | 13 |
| Sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 637 | 1042 | 69 | 45 | 59 | 440 |
| Per porzione | 106 | 174 | 12 | 8 | 10 | 73 |
| Per 100g | 100 | 164 | 11 | 7 | 9 | 69 |
Preparazione
Lessare le patate e quindi sbucciarle e passarle al passaverdura.Nel frattempo tritare il salmone affumicato insieme al burro, alle olive e alle alici. Mischiare il tutto regolando sale e pepe. Mettere in coppettine e far riposare in frigo per circa 4-5 ore. Servire con toast tiepidi.
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