Scheda Crema di patate, arancia e bottarga
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 100g di Patate, lesse, cotte senza buccia | 100 | 86 | 0 | 20 | 2 | 77 |
| 10g di Bottarga | 10 | 37 | 3 | 0 | 4 | 3 |
| 10g di Buccia di arancia | 10 | 10 | 0 | 3 | 0 | 7 |
| 10g di Pangrattato | 10 | 40 | 1 | 7 | 1 | 1 |
| 10g di Olio di oliva extra vergine | 10 | 90 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| 1g di Sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1g di Chiodi di garofano | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 142 | 266 | 14 | 31 | 7 | 88 |
Valori nutrizionali per 100g
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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