Ricetta Cioccolata bianca alla cannella , calorie e valori nutrizionali
La cioccolata bianca alla cannella è un dolce molto gustoso, con un medio apporto di calorie e non tanti grassi. La cannella è in questa ricetta lingrediente che fornisce laroma particolare: la cannella va conservata in un contenitore chiuso per ottimizzare sapore e durata, ed ha proprietà benefiche per chi soffre di anemia e affezioni respiratorie.
Indice
Informazioni
- Dolci - Cioccolato
- Calorie
414 Kcal - Grassi
23 g - Carboidrati
44 g - Proteine
10 g - Media
- Media
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 8 dl di latte intero | 800 | 488 | 26 | 38 | 25 | 705 |
| 200g di Cioccolato bianco | 200 | 1078 | 64 | 118 | 12 | 3 |
| 20 g di fecola di patate | 20 | 71 | 0 | 17 | 1 | 1 |
| 2 cucchiaini di cannella | 3 | 10 | 1 | 2 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaino di cacao amaro | 3 | 7 | 0 | 2 | 1 | 0 |
| Totale | 1026 | 1654 | 91 | 177 | 39 | 709 |
| Per porzione | 257 | 414 | 23 | 44 | 10 | 177 |
| Per 100g | 100 | 161 | 9 | 17 | 4 | 69 |
Preparazione
Mescolare la fecola con qualche cucchiaio di latte e piano piano aggiungere il resto in modo da non formare grumi.Portare la miscela ad ebollizione e aggiungere la cannella e il cioccolato bianco precedentemente tritato grossolanamente. Attendere che la cioccolata abbia la consistenza desiderata e servire in tazze spolverano la superficie di cacao amaro o di amaretti sbriciolati.
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