Ricetta Zuppa del mare, calorie e valori nutrizionali
Profumatissima e gustosissima zuppa di molluschi. Il profumo ed il sapore dell’origano rendono la preparazione ancora più appetitosa. E’ da servire come piatto unico ben caldo. Puoi guarnire il piatto mettendoci crostini sottili di pane casereccio senza sale abbrustoliti e strofinati con aglio fresco. E’ una ricetta povera di grassi e di calorie.
Indice
Informazioni
- Piatti unici - Pesce - Pomodori - Verdure
- Pentola di terracotta
- Calorie
219 Kcal - Grassi
7 g - Carboidrati
12 g - Proteine
27 g - Media
- Media
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500 gr. di pomodori di collina in scatola con il loro succo | 500 | 85 | 1 | 20 | 4 | 471 |
| 200 gr. di piovra lessata e tagliata a pezzi | 200 | 164 | 2 | 4 | 30 | 161 |
| 200 gr. di seppioline pulite | 200 | 158 | 1 | 2 | 32 | 161 |
| 150 gr. di vongole sgusciate | 150 | 129 | 1 | 5 | 22 | 118 |
| 150 gr. di cozze sgusciate | 150 | 129 | 3 | 6 | 18 | 121 |
| 2 cucchiai di prezzemolo tritato | 20 | 7 | 0 | 1 | 1 | 18 |
| 2 cucchiai di olio extravergine di oliva | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaio raso di origano secco | 8 | 21 | 0 | 6 | 1 | 1 |
| 5 spicchi di aglio pelati e interi | 3 | 4 | 0 | 1 | 0 | 2 |
| Sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe verde q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 1253 | 877 | 28 | 46 | 108 | 1053 |
| Per porzione | 313 | 219 | 7 | 12 | 27 | 263 |
| Per 100g | 100 | 70 | 2 | 4 | 9 | 84 |
Preparazione
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