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Home - Dolci - Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

Ingredienti (4 persone) 300 g di farina olio 3 uova 2 vasetti di yogurt 250 g di zucchero mezza bustina di lievito vanigliato per dolci

Difficoltà Facile Tempo 60 min Costo Economica

Preparazione

In una ciotola, sbattere lo zucchero con le uova. Versare quindi la farina un pò alla volta, aggiungere l'olio e il lievito, e amalgamare per bene il composto. Versare in una teglia da forno inburrata e infarinata, infornare nel forno già caldo e cuocere per circa 40 minuti a 180°.

Consiglio:
- la comodità di questa ricetta è la possibilità di dosare con il bicchierino dello yogurt. L'olio necessario infatti equivale a circa 3/4 del barattolino svuotato.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
farina di frumento tipo o	300	1083	40.1	35.9	5	217.6	7.2	100
olio di semi vari	90	795.6	0	0	90	0	0	100
uova di gallina - intero	100	143	75.8	12.6	9.9	0.8	0	100
yoghurt (intero)	250	152.5	219.8	8.7	8.1	11.7	0	100
zucchero (saccarosio)	250	967.5	0.1	0	0	250	0	100
Totale	990	3141.6	335.8	57.2	113	480.1	7.2
A testa (4)	247.5	785.4	84	14.3	28.3	120	1.8
Per 100 grammi	100	317.3	33.9	5.8	11.4	48.5	0.7

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
che buona... la torta allo yoghurt è perfetta per la merenda, la colazione e il dessert del pranzo o della cena accompagnata da un buon frutto succoso come una pesca o delle fragole!
Scritto da:	27.05.2007
Scritto da: titti	02.11.2007
tra l'olio e il lievito!
Scritto da: cate	02.11.2007
scusate l'ignoranza..ma lo yogurt quando si mette?
Scritto da: 20enne alle prime armi	19.03.2008
versione meno calorica: 2 vasetti yogurt magro (io uso il vitasnella vita+...al gusto che preferite ovviamente) 3 vasetti di farina scorza di limone 1 bustina di lievito (o mezza se credete che 1 sia troppo "calorica") 3 cucchiaie di acqua mooolto calda 2 cucchiaie di latte no zucchero (se per voi lo yogurt alla frutta nn è abbastanza dolce usate l'edulcorante) e se volete legare meglio gli ingredienti allora almeno 2 cucchiaie di olio di semi (ovviamente la torta risulta più buona ma + calorica) lavorazione: dividere i tuorli dagli albumi. sbattere i tuorli (se volete con lo zucchero o edulcorante) ed aggiungere l'acqua calda poi i 2 cucc di latte. la farina con lievito va alternata con lo yogurt. aggiungere una grattata di scorza di limone e un pizzichino di sale.montare gli albumi a neve ben ferma e aggiungerli al composto avendo cura di mescolare piano per non smontarli. infornare a 180° per 30 minuti (o finché non siete sicuri sia cotta) 100gr avranno circa 200 calorie (senza olio)ma considerate che la torta è molto soffice e quindi 100 gr risultano essere una fetta enorme. io sono a dieta ed è la torta che posso tranquillamente mangiare senza sensi di colpa (mangiare nn vuol dire abbuffarsene...)
Scritto da: paola	14.04.2008
e brava paola...
Scritto da: full	31.05.2008
bella paolè tien e qualità!
Scritto da: car	31.05.2008

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