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Polpette di ricotta



Ingredienti (4 persone)

  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 300 g di ricotta
  • 2 uova
  • pane grattugiato


Inviata da: camomilla
DifficoltàFacile
Tempo30 min
CostoEconomica

Preparazione

Mescolate in una terrina tutti gli ingredienti e formate delle palline. Rotolatele nel pane grattugiato e friggete.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali
AlimentoGrKcalh2oProGraCarbFibEd
parmigiano2078.45.87.25.20.60100
prosciutto cotto10017864.522.6900100
ricotta300414223.234.223.715.40100
uova di gallina - intero4057.230.3540.30100
Totale460727.6323.86941.916.30
A testa (4)115181.98117.310.54.10
Per 100 grammi100158.270.4159.13.50
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

* I vostri commenti a questa ricetta *

e l'olio per friggere non conta per le calorie??
Scritto da: Babs15.11.2007

Ti sembra una ricetta senza carboidrati. Il pane.....
Scritto da: Patty02.04.2008

Cara Patty, il pane è l'amore quotidiano da una vita, cosa vuole che conti un cucchiaino di pane in una polpetta!!!
Scritto da: monica 80'03.04.2008

deve essere un ottima ricetta. non vedo l'ora di prepararle al mio bimbo
Scritto da: Daniela 7911.09.2008


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