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Home - Primi piatti - Pasta panna zucchine e pancetta

Pasta panna zucchine e pancetta

Ingredienti (4 persone) una cipolla 200 gr di pancetta di maiale 100 gr di panna 400 gr di pasta di semola quattro zucchine

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Economica

Preparazione

Preparare un soffritto con olio e cipolla
Aggiungere la pancetta, tagliata a dadini
Tagliare le zucchine a pezzetti
Far soffriggere le zucchine fino a farle dorare, dopodichè, per continuare la cottura, aggiungere acqua e un pò di panna
Una volta cotta la pasta, unire pasta e condimento e aggiungere la panna.
Se piace, aggiungere un pò di pepe.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
cipolle	100	40	89.1	1.1	0.1	9.3	1.7	100
pancetta di maiale	200	916	80.4	23.2	90.1	1.3	0	100
zucchine	300	63	278.2	8.1	1.2	9.3	3.3	100
pasta di semola	400	1484	39.6	52.2	6	298.7	12.8	100
panna	100	337	59	2	35	3	0	100
Totale	1100	2840	546.3	86.6	132.4	321.6	17.8
A testa (4)	275	710	136.6	21.7	33.1	80.4	4.5
Per 100 grammi	100	258.2	49.7	7.9	12	29.2	1.6

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
mmazza ahò bona sta pasta!
Scritto da: marchese del grillo	22.06.2008

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