Ricetta Focaccia con zucchine e pesto, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Tipi di pizza - Zucchine - Pizza - Verdure
In forno
Calorie
341 Kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
49 g
Proteine
14 g
Facile
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
600g di Pizza 600 1478 18 276 47 249
350g di Zucchine 350 74 1 11 9 325
50g di Pesto alla genovese 50 147 13 2 8 25
50g di Parmigiano grattugiato 50 216 14 2 19 10
15g di Olio di oliva 15 133 15 0 0 0
Totale 1065 2048 61 291 83 609
Per porzione 178 341 10 49 14 102
Per 100g 100 192 6 27 8 57

Preparazione

Lavare e tagliare le zucchine a rondelle.Farle saltare in padella con due o tre cucchiai d'olio fino a quando hanno perso parte della loro acqua.

Nel frattempo stendere la pasta su una teglia.

Disporre le rondelle di zucchine sull'impasto e quindi cospargere il tutto con il pesto (l'olio contenuto farà da condimento per la focaccia). Prima di informare, spolverare la focaccia col Parmigiano grattugiato.

Cuocere circa 25 minuti a 180°C ventilato nella parte bassa del forno mettendo sotto la teglia una ciotola resistente al calore piena d'acqua.

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