Ingredienti (4 persone)
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Disporre la farina sulla spianatoia e farne una fontana. | ![]() |
| Alimento | Gr | Kcal | h2o | Pro | Gra | Carb | Fib | Ed |
| acqua | 250 | 0 | 249.8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| farina di frumento tipo o | 500 | 1805 | 66.8 | 59.9 | 8.3 | 362.7 | 12 | 100 |
| lievito di birra fresco | 20 | 21 | 13.8 | 1.7 | 0.4 | 3.6 | 1.6 | 100 |
| olio di oliva | 15 | 132.6 | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 100 |
| sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Totale | 795 | 1958.6 | 330.4 | 61.6 | 23.7 | 366.3 | 13.6 | |
| A testa (4) | 198.8 | 489.7 | 82.6 | 15.4 | 5.9 | 91.6 | 3.4 | |
| Per 100 grammi | 100 | 246.4 | 41.6 | 7.7 | 3 | 46.1 | 1.7 |
ma è possibile farla anche col bimby | |
| Scritto da: josephine | 26.07.2007 |
certo..puoi trovare la ricetta nella sezione del Bimby. | |
| Scritto da: *Etta* | 26.07.2007 |
| Scritto da: insaia | 26.11.2007 |
io uso spesso il lievito mastro fornaio ma non mi viene mai una volta uguale all'altra anche perchè nonn peso esattamente gli ingriedienti e poi ho un forno a gas che cuoce solo da sotto..uff!come posso migliorarmi con queste condizioni..a me la pizza fatta in casa piace tanto!! | |
| Scritto da: 5ed7a | 17.01.2008 |
per vnon farla troppo alta cosa bisogna fare? | |
| Scritto da: angela | 27.01.2008 |
prova a farla ricrescere di meno | |
| Scritto da: denise | 27.01.2008 |
Buona la pizza, soprattutto qll fatta in casa... cn i funghi...!!! | |
| Scritto da: Francesca | 05.03.2008 |
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