Fagiolini patate e uova
Ricetta Fagiolini patate e uova, calorie e valori nutrizionali
Fagiolini patate e uova una ricetta classica e semplice.Molto usato per chi segue una dieta dimagrante.Un piatto unico da consumare a freddo nella stagione estiva.Da consumare anche senza uovo, accompagnati con pesce o carne.
Ingredienti
- 150g di fagiolini
- 150g di patate
- 1 uovo intero
- olio extra vergine di oliva
Preparazione
Prendete una pentola, mettete dell'acqua fredda e inserire i fagiolini e la patata.
Dopo la bollitura fate cucinare per 20 minuti circa.
L'uovo fatelo sodo e lasciatelo raffreddare.
A fine cottura, tagliate ancora calde le patate e fagiolini.
Lasciate freddare qualche minuto e aggiungete il sale condite con l' olio e.v.o e adagiate il vostro ovetto sodo sopra i fagiolini e le patate.
Variazioni
Questo piatto è ottimo anche utilizzando i fagiolini classici sottili.
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| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fagiolini | 150 | 46.50 | 0.33 | 10.46 | 2.75 | 4.05 | 135.48 |
| Patate | 150 | 115.50 | 0.14 | 26.21 | 3.03 | 3.30 | 119.01 |
| Uovo di gallina, intero | 70 | 100.10 | 6.66 | 0.50 | 8.79 | 0.00 | 53.31 |
| Olio di oliva | 10 | 88.40 | 10.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Totale | 380 | 350.50 | 17.13 | 37.17 | 14.57 | 7.35 | 307.80 |
| Totale per 100g | 100 | 92.24 | 4.51 | 9.78 | 3.83 | 1.93 | 81.00 |
| A persona | 190 | 175.25 | 8.57 | 18.59 | 7.29 | 3.68 | 153.90 |
Commenti
Grazie per la segnalazione, abbiamo provveduto alla correzione.
nella lista degli ingredienti mancano i faggiolini
Grazie!
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Admin, pubblicato il 2012-03-31 14:37:20