Ricetta Frittata con le patate, calorie e valori nutrizionali

Frittata con le patate
Ecco una ricetta leggera e poco calorica, che in una ventina di minuti realizza un piatto perfetto per sostanza e gusto, la frittata con le patate.

Indice

Informazioni

Secondi Piatti - Uova - Patate
Calorie
226 Kcal
Grassi
9 g
Carboidrati
27 g
Proteine
11 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
600 g di patate 600 462 1 105 12 476
8 uova 250 358 24 2 31 190
olio 9 80 9 0 0 0
origano 1 3 0 1 0 0
sale 1 0 0 0 0 0
Totale 861 903 34 108 43 666
Per porzione 215 226 9 27 11 167
Per 100g 100 105 4 13 5 77

Preparazione

Lavare, sbucciare e tagliare le patate a cubetti piccoli.

In una padella antaderente, far soffriggere il burro, quindi unirvi le patate, salare, aggiungere l'origano e lasciar cuocere per circa 10 minuti, a fiamma moderata, avendo cura di girarle spesso per farle rosolare in maniera uniforme.

Nel frattempo, in una terrina, sbattere le uova con un pizzico di sale, un goccio di latte se piace e del parmigiano grattugiato.

Unire le uova alle patate,alzando all'inizio i bordi che iniziano a cuocerci, cosicchè l'uovo possa raggiungere tutte le zone della padella e cuocersi in maniera uniforme.

Cuocere a fiamma bassa per circa 5 minuti, quindi rigirare la frittata aiutandosi con un piatto o un coperchio e ultimare la cottura dall'altro lato.

Variazioni

Potrai trovare tante altre notizie interessanti e suggerimenti sulle frittate andando sul blog

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Commenti

fatto!!sempliece cotta è mangiata!!grazie mille

vanessa - 14/10/2011

GRAZIE,PROVERO ,DOPO SAPRO DIRTI

CAMELIA - 11/06/2011

ci piace .grazzie

laura - 09/01/2011

grazie per la ricetta

=) - 06/06/2010

Io metto 5 uova,un po di latte e un cucchiaio di farina.
Elimina un pò il sapore di fritto
..... provate.

Antonella - 09/10/2009

Grazie,ho fatto felice mia figlia

Roberto - 15/09/2009

questa ricetta è favolosa , anche perchè ci vuole poco a prepararla

gaia - 23/04/2009

..... se aggiungete qualche cuore di carciofo è ancora più buona!!!

Mariapia - 28/03/2009

semplice e sfiziosa *_* mi piace

ale,studente cuoco *_* - 18/12/2008

visto che ho il frigo vuoto e mi sono rimaste uova e un pò di patate, stasera al mio ragazzo cucinerò la frittata con le patate, grazie per la ricetta.

Monika - 05/12/2008

Grazie una ricetta semplice e gustosa grazieeeeeeeee

Mony - 02/12/2008

Ottima, ottima, ottima....Per grandi e piccini.Grazieeee

Lore - 11/11/2008

sono sola a casa e grazie a questa ricetta anche stasera si mangia qualcosa...grazieeeeeeee

roby - 15/10/2008

é proprio vero che le ricette più semplici sono anche le più gustose

Dolores - 27/09/2008

sììììììì è propio la ricetta ke cercavo grazieeeeeeeeeeeeee!!!

slivia - 04/09/2008

grazie della ricetta :D
il mio ragazzo (con il quale convivo) oggi mi ha chiesto se gliela preparavo e io gli ho detto di si... ma in realtà non sapevo bene come farla. eheheh... mi hai salvata! ciao

N.N - 03/09/2008

oh che bello! era quella che cercavo! di solito mi danno altre ricette, ma oggi so cosa mangiare!!! grazie!!! slurp...

adm90music - 18/07/2008

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