Scheda mousse di cioccolato al peperoncino
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200g di Cioccolato fondente amaro | 200 | 1002 | 105 | 60 | 26 | 3 |
| 120g di Uovo di gallina, albume | 120 | 62 | 0 | 1 | 13 | 105 |
| Totale | 320 | 1064 | 105 | 61 | 39 | 108 |
Valori nutrizionali per porzione (80g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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