Ricetta Carote saltate in padella alla panna, calorie e valori nutrizionali
Questa semplice e saporita ricetta, le carote saltate in padella alla panna, è molto economica, veloce e di facile preparazione.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti
- Calorie
107 Kcal - Grassi
6 g - Carboidrati
13 g - Proteine
2 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500g di Carote | 500 | 205 | 1 | 48 | 5 | 441 |
| 25 ml di panna | 25 | 84 | 9 | 1 | 1 | 15 |
| 4 cucchiai di olio | 15 | 133 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| 4 cucchiai di prezzemolo | 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| Sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 546 | 426 | 25 | 50 | 6 | 460 |
| Per porzione | 137 | 107 | 6 | 13 | 2 | 115 |
| Per 100g | 100 | 78 | 5 | 9 | 1 | 84 |
Preparazione
Lavare le carote, pelarle e tagliarle a rondelle. Nel frattempo far scaldare l'olio in una pentola.Mettere a cuocere le carote salando e pepando secondo il proprio gusto. Cuocere circa 10 minuti e quindi aggiungere la panna. Lasciare restringere il liquido di cottura proseguendo la cottura per altri 5-10 minuti e quindi aggiungere il prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Commenti
Buonissime e leggere,adatte all'estate.Le provero sicuramente domani...passa anche dal mio blog!Ciao
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